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四川在線消息(記者 李淼)8月16日一早，初秋的一場晨雨將崇州市隆興鎮黎壩村的10萬畝糧食高產穩產高效綜合示范基地沖刷得格外清新。來自四川48個糧食生產重點縣、17個市州的農技站長及12個稻米加工銷售龍頭企業負責人、10位種糧大戶齊聚於此，為的是跟基地的一塊25畝稻田來一次零距離 親密接觸 。
29個品種同臺PK，優勝者將獲全省發佈推廣
初看之下，這塊田高矮不齊、顏色深淺不一，似乎還不如周邊的稻田長勢整齊、管理得當。但四川省農業廳糧油處負責人告訴記者，這塊農田裡卻藏著四川稻米發展的未來秘密，擔負起扭轉 川米不好吃 傳統印象、重塑 川米 形象的重任。
當日，四川省優質稻品種觀摩及綠色高產高效技術培訓會在崇州舉行，代表們首站就是到這片四川省2017年 稻香杯 優質水稻品種展示區親自感受不同優質稻的長勢和優點。
今年，為推動農業供給側結構性改革，促進四川稻米品質結構調整，提高川米的市場競爭力，為消費者提高口感好、品質優的大米，四川省農業廳在2006年舉辦 稻香杯 優質稻米品種評選後，時隔11年，重啟 稻香杯 評選。該廳從全省征集近年在四川或全國(適宜區域包括四川省)審定通過的29個優質稻米品種，在崇州市、綿陽安州區、眉山東坡區同時開展優質稻品比試驗，在同等的溫光熱水條件和栽培管理措施下，同臺競技，看誰的田間表現最優。
在參加PK的品種中，記者看到，既有 川優6203 宜香優2115 等在四川種植規模較大的品種，也有 川優8377 這樣的川內唯一達到國傢一級米標準的品種，還有 五山絲苗 這樣的四川審定的唯一常規稻，還有 德優4727 等超級稻。 全部達到國頒三級以上，其中絕大部分品種都達到二級標準瞭。 省農業廳糧油處負責人透露。
負責全程技術指導的全國知名水稻栽培專傢、四川省農科院鄭傢國研究員告訴記者，崇州展示區共25畝，每塊小區面積0.2畝，5月21日移栽，多數品種在8月1-7日齊穗，目前各品種長勢較好，充分展現瞭特征特性，多數品種產量在每畝560 620公斤，能代表該品種在成都平原生態區的較高生產水平。
9月份就能收割，到時候還要單收測定產量，晾曬後，從崇州、安州區和東坡區三個點位取樣集中統一加工，評定加工出大米的 賣相 ，同時看出米率怎樣，最後，還要把所有大米樣本蒸煮後邀請消費者品嘗，看適口性和接受程度如何。 四川省農業廳糧油處負責人介紹，最終綜合評出 農民願意種、企業台中抽水肥推薦願意收、消費者喜歡吃 的真正優質稻米品種。
該負責人表示，四川將把 稻香杯 評選勝出的優質稻品種向社會發佈，向各地農技部門、加工銷售企業和種糧大戶推薦，同時依托糧油生產項目，大力推廣種植，並推動種糧大戶與企業對接，建基地，發展訂單農業，支持企業打造 川字號 稻米品牌，加緊重塑 川米 形象，讓四川人早日都吃上自己種的優質稻米。
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